BETA-GLUCANO SOLÚVEL INTRAMAMÁRIO NO CONTROLE DE MASTITES SUBCLINICAS

Resumo

A mastite é uma das principais enfermidades relacionadas à bovinocultura leiteira, causado problemas na produção, alterando a composição e a qualidade do leite. Para diagnosticar a mastite subclínica utiliza-se de testes como a contagem de células somáticas (CCS) e o CMT (california mastites test). Os Glucanos são substâncias compostas de moléculas de glicose, que podem ter origem vegetal ou microbiana, contendo moléculas de 1,3 e 1,6 beta-glucano. O beta-glucano que é usado como um prébiótico e possui ação imunomoduladora. O objetivo do experimento foi avalizar a eficácia do beta-glucano solúvel, via intramámaria, no controle de mastites subclínicas. Foram utilizados quatorze quartos mamários de vacas lactantes, com CMT (+++) reação fortemente positiva. Os animais foram divididos em dois grupos. No grupo controle foi feita a aplicação de 10mL de solução fisiológica estéril. O grupo tratado com 125mg de beta-glucano solúvel diluído em solução fisiológica estéril tendo-se no final 10 mL de volume. A administração do produto ocorreu durante sete dias após o período da ordenha da tarde. As coletas de leite foram feitas no dia zero e sete dias após o termino do experimento, para análise de CCS, CMT e constituintes do leite (gordura, proteína, lactose e sólidos totais). Observou uma diferença significativa no CMT, os animais tratados com beta- glucano apresentaram um CMT menor que o grupo controle no termino do experimento. Não se observou diferenças significativas nos valores de CCS e constituintes do leite. O beta-glucano intramamário foi eficaz no controle da mastite subclínica, diminuído o escore de CMT no grupo tratado.